Brykiety grillowe

Jako paliwo do grilli węglowych zaleca się wyłącznie węgiel drzewny lub brykiety z grilla. Węgiel drzewny jest nieco tańszy od brykietu grillowego i nieco wcześniej osiąga temperaturę maksymalną, ale szybciej się spala i szybciej się zużywa. Szczególnie nadaje się jako paliwo do mniejszych grillów o krótkim czasie grillowania (grillowane kiełbaski i tym podobne). Brykiety z grilla potrzebują więcej czasu, aby osiągnąć odpowiednią białą temperaturę. Ale wytrzymują dłużej i emitują stałą temperaturę. Brykiety można grillować w w miarę stałej temperaturze nawet przez kilka godzin.